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Jamón Bellota 100 % ibérico ax oro Covap DO los pedroches

Un Jamón de bellota 100% ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Es sin duda una pieza excepcional. Su jugosa carne, gracias al entreverado de la grasa, de color rojo intenso virado a tonos rosados y mezclado con el brillo del magro, presenta un sabor único con una sorprendente combinación de notas opuestas dulces y saladas, que evocan a la bellota, a la miel, a tierra húmeda y a trufa y que dan como resultado una explosión de sabor intenso, invasor y persistente que invita siempre a repetir.

700,00 €
560,00 € 20% de descuento
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PESO
  • JAMON DE 7,5 A 8KG
  • JAMON DE 8 A 8,5KG
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Un producto con un aroma equilibrado e intenso y un sabor y textura únicos en el mundo y tan excepcional como saludable ya que es rico en ácidos grasos beneficiosos para el organismo, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional, considerado un estandarte de la dieta mediterránea.

Elige una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches” que no dejará indiferente a los paladares más exigentes.

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

INFORMACIÓN:

CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LOS PEDROCHES

Un Jamón sublime con denominación de origen Los Pedroches, símbolo de garantía de su calidad y exclusividad. Éste Jamón ibérico procede de cerdos 100% raza ibérica de las granjas de nuestros ganaderos y de animales criados y alimentados en la dehesa con bellota y pastos natural.

NUTRICIONALES

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico). Alta Expresión de los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Especificaciones nutricionales Por 100g

Valor energético : 347 Kcal/1438 kJ

Grasas : 24 g de las cuales, saturadas : 9 g

Hidratos de carbono : 0,7 g de los cuales, azúcares : 0,5 g

Proteínas : 32 g

Sal : 4,9 g

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