Lote Premium de Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra Benito 3,5-4kg

Lote compuesto de:

• Paleta de bellota 100% Ibérica Gran Reserva Benito certificada brida negra 3,5-4kg.
• Lomo de bellota 100% ibérico Benito media pieza 500-600gr.
• Salchichón de bellota ibérico 50% raza ibérica Benito media pieza 500-600gr.
• Chorizo de bellota ibércico 50% raza ibérica Benito media pieza 500-600gr.
• Queso de oveja viejo elaborado con leche cruda Filloy Benito pieza de 1kg envasado al vacío.

Paleta pata negra con un exquisito paladar con buena persistencia. Su aspecto, jugosidad, aroma y suavidad en boca, hacen de esta paleta un auténtico placer para los sentidos.

Paleta procedente de los mejores cerdos 100% ibéricos alimentados a base de pastos naturales, bellotas, cereales y legumbres. Con una curación de más de 20 meses, esta paletilla ibérica de bellota negra Benito hará las delicias de los paladares más exigentes por su excelente calidad y uniformidad de textura Relación calidad/precio extraordinaria, totalmente recomendada.

Características de la Paleta de Bellota 100% Ibérica Negra Benito Pata Negra

• Paleta elaborada por Benito.
• Ubicación de origen,  Jabugo, Huelva.
• Curación entre 18 y 24 meses.
• Cerdos criados a base de bellotas, legumbres, pastos y cereales. 
• Disponible en varios formatos: pieza entera, deshuesada y loncheada con cuchillo. 
• Paleta curada mediante el proceso de salazón, secado y maduración. 

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Benito es una empresa fundada en 1956 con un largo bagaje en la elaboración y venta de jamones y paletas de gran calidad. En Jamón y Paletilla podrás encontrar la paleta de bellota 100% ibérica Negra Benito al mejor precio procedente de cerdos criados en libertad en las  dehesas mediante la alimentación de bellotas y pastos. Es una paleta con mucha jugosidad, excelente aroma y una textura que se deshace en la boca. El origen concretamente de la paleta ibérica es de la provincia de Huelva, ideales para la crianza del cerdo y posterior proceso de salazón y secado de la paletilla de bellota 100% ibérica Negra Benito. El sabor es intenso, preciso y muy agradable.