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Lomo de Bellota 100% Ibérico 5 
Jotas 5J Pata Negra Jabugo Cinco Jotas Media Pieza
  • Lomo de Bellota 100% Ibérico 5 
Jotas 5J Pata Negra Jabugo Cinco Jotas Media Pieza

Lomo de Bellota 100% Ibérico 5 Jotas - 5J Pata Negra Cinco Jotas Media Pieza

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO 5J PATA NEGRA

Todo un lomo de bellota 100% ibérico 5 Jotas pata negra a un precio espectacular. La mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza para obterer una pieza única y exclusiva para los paladares más selectos. Pieza de 450 a 550gr.

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  • PIEZA DE 450 A 550GR. ENVASADA AL VACÍO
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PIEZA DE 400-450gr.

La Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo.

Conservación:

Cada pieza entera de lomo de caña se obtiene de una parte que se ubica en la masa muscular lumbar. Su elaboración tradicional y clásica hace de ella un producto excepcional que debe conservarse en condiciones óptimas hasta su degustación. Para su correcta preservación durante 12 meses, se ha envasado cuidadosamente al vacío y se recomienda evitar el calor, la humedad y la luz directa. De esta manera la caña de lomo ibérica Cinco Jotas estará excepcionalmente sabrosa en el momento de su cata.

DEGUSTACIÓN DE LA CAÑA DE LOMO IBÉRICA

Inigualable aroma y sabor La receta tradicional del lomo en caña Cinco Jotas, es una exquisitez del recetario tradicional español, con su aroma dulce derivado del pimentón, y la intensidad que se origina gracias al proceso natural de curación. Para la correcta degustación de la caña de lomo ibérico, recomendamos orearla antes de su cata y degustarla a una temperatura de entre 20 y 25 grados.

MEDLO5JTR
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Referencias específicas

ean13
8410468003369
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